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Château Clos Fontaine
Florian et Jan THIENPONT
Spécificités viticoles
| Appellation | Francs Côtes de Bordeaux |
|---|---|
| Superficie | 3,6 ha |
| Sol | Argilo-calcaire et marneux |
| Age moyen des vignes | 15 et 35 ans |
| Conduite du vignoble | Traditionnelle |
| Encépagement | 100% Merlot |
| Vinification et élevage | En cuves inox, de 2 à 3 semaines avec remontages journaliers. Recherche d’une extraction douce de la matière pour produire un vin charnu et soyeux |
| Production | 20 000 bouteilles |
| Mode de vente | Particuliers – Négoce – CHR – Export |
