Calixte Delmas et Michel Laffont
Appellation | Francs Côtes de Bordeaux |
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Superficie | 10 ha |
Sol | Argilo-calcaire |
Age moyen des vignes | 25 ans |
Conduite du vignoble | Agriculture biologique |
Encépagement | Merlot – Cabernet Sauvignon – Cabernet Franc |
Vinification et élevage | Traditionnels du bordelais – Cuves inox et fûts de chêne |
Production | 500 hl |
Mode de vente | 50% Négoce – 30% Restaurants – 20% particuliers |