Château Cru Godard

Carine et Franck Richard

Coordonnées

Appellation	Francs Côtes de Bordeaux
Superficie	Blanc : 0.80 Ha Blanc liquoreux : 1.20 Ha Rouge : 12 ha
Sol	Blanc, Blanc liquoreux : Argilo-sableux Rouge : Argilo-calcaire
Age moyen des vignes	Blanc : 40 ans Blanc liquoreux : 35 ans Rouge : 45 ans
Conduite du vignoble	Culture biologique
Encépagement	Blanc : Sauvignon Blanc liquoreux : 90 % sémillon, 10 % sauvignon Rouge : 65% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Malbec
Vinification	Blanc : Macération pré-fermentaire – Fermentation en cuve Blanc liquoreux : vendanges manuelles par tris successifs – Fermentation en barriques Rouge : Macération pré-fermentaire, départ naturel des fermentations et macération 3 à 5 semaines.
Élevage	Blanc liquoreux : en barriques pendant 20 mois Rouge : En cuves et fûts de chêne
Production	Blanc : 40 hl, 5000 bouteilles Blanc liquoreux : 13hl, 1800 bouteilles Rouge : 530 hl, 70 000 bouteilles
Production	Particuliers – grossistes – export